そ～れ
そ～れは昭和３６年（１９６１）創業、平成１２年に現在の地に移転したあんかけスパゲティの発祥の店です。昭和３６年に横井博さんがイタリアの家庭料理にヒントを得て商品化したのがあんかけスパゲティの始まりです。
そ～れへのアクセス
店内の雰囲気
ここだけでなく他にも有名人・芸能人の写真、サインがズラリ。
ミラカン
ミラカン ９００円
味の決め手となるソースは定番ソースとクラシックソースから選択できます。ここは創業時の味を再現したより辛みのあるクラシックソースを選択。
具材はウインナー・ハム・トマト・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン。
麺は通常ですが太麺で２８０ｇあり、十分にお腹が満たされます。
１.２倍、１.５倍、２倍のサイズあり。
バイキング
バイキング １０５０円
具材はエビフライ・カキフライ・目玉焼き・ウインナー。
定番ソースに麺は２８０ｇ。
感想
なごやめし あんかけスパゲティでまず抑えておきたいのは「発祥の店」そ～れと「元祖の店」ヨコイの２店です。
どういう違いかというと、昭和３６年に「そ～れ」の横井博さんがあんかけスパゲティを考案・商品化し、その２年後に独立して「ヨコイ」を開業しました。よって「発祥の店」と「元祖の店」がそれぞれ存在しています。
なごやめしでは味噌煮込みうどんの山本屋が総本家、本店に別れていたり、カレーうどんの若鯱家が屋号を巡り訴訟沙汰になったりしているのですが、そ～れとヨコイは普通に共存しているようです。
栄の繁華街の中にあり、すぐ隣は「世界の山ちゃん本店」です。また、名古屋東急ホテル裏と言ってもわかりやすいです。いつも大勢のお客さんで賑わっている人気店です。